農林総合研究センター　りんご研究所

昭和６年、青森県農事試験場（現農業試験場）園芸部から独立し、青森県平果試験場として発足。
昭和２５年、青森県りんご試験場と改称されました。
組織は、総務室、栽培部、育種部及び病虫肥料部からなり、園場面積は２４.８ヘクタール。
主な試験研究の内容は、超省力生産、収積果の品質管理、新品種・台木の開発病害虫の総合防除、改植障害及び生理障害防止技術などです。

りんご資料館

青森県りんご試験場の園内には、世界と日本のりんご生産の概要や、明治から現在までのりんご品種、「ふじ」栽培の１年、病害虫の生活史、りんごの加工品と料理、りんごと健康などを展示している「りんご史料館」があります。
この建物は、英国のイースト・モーリング研究所を模して、昭和６年に建てられた旧平果試験場本館です。
見学はいつでも可能ですが、りんご試験場事務室にて受付をしてからご見学して下さい。

参観デー（９月上旬の２日間）

りんご生産者や一般市民に試験場を開放し、試験で得られた成果など、りんごの最新情報を展示します。
場内には、りんご生産に使う資材や器具、機械類の売店が立ち並びます。

りんごの歴史

現在の栽培りんごは、小アジアやヨーロッパに自生する野生りんごの雑種と考えられ、
紀元前１３世紀にはすでに栽培されていた、古代ローマ時代に広くヨーロッパに広がり、
１７世紀に移民と共に新大陸に渡ったとされています。
日本には、明治４年（１８７１年）に、米国から導入され、
青森県には、明治８年に政府から３本の苗木が 配布されたのが始まりです。